ÇORBALAR

Ekşili Arap Çorbası

4 sarmısak
1 çay bardağı sıvı yağ
10 su bardağı su

Malzemeler

2 su bardağı kırmızı mercimek
yarım su bardağı pirinç
2 tane limon suyu
1 çay bardağı haşlanmış nohut

BAZI KISA NOTLAR

Mutfağınızdaki bir çekmeceyi küçük ev aletlerinin kullanma kılavuzları ve garanti belgeleri için ayırın.

Hazırlanışı

Mercimek ve pirinci yeterli tuz ve su katarak kaynatın, kaynamaya başlayınca nohutu ekleyin. Diğer taraftan limon suyunu hazırlayın ve sarmısakları dövün. Çorba 1-2 taşım kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyin. Tencerenin altını kapatın. Ayrı bir kapta
sarmısakları kavurun. Nane ile beraber çorbaya ekleyin ve servis yapın. Ekşili Arap Çorbası afiyet olsun.

Yemek Tarifleri | Ali Nazik Kebabı | Firik Pilavı | Analı Kızlı Köfte | Muzlu Çikolatalı Pasta

Ana Sayfa