Malzemeler
Hazırlanışı
Önce un, tuz ve tereyağını, ekmek kırıntısı görüntüsü alana kadar karıştırın. Şekeri ilave edip, biraz daha karıştırın. Ardından yavaş yavaş süt katın. Yumuşak ama ele yapışmayacak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Unlanmış bir zeminde 2 cm kalınlığında açın. Su bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pembeleşene dek pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya alın. Krema için, labne peyniri ve pudra şekerini çırpın. Kremayı ilave edip biraz daha çırpın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Çöreklerin yarısının üzerine önce çikolata sonra krema sürün. Çekirdekleri çıkartılmış kirazları dizin. Diğer çörekleri kapak olarak en üste koyun. Kirazlı Çörek afiyet olsun.