Malzemeler
Hazırlanışı
Mantarları yıkayın iyice temizleyin ve az miktarda su olan bir kaba koyup haşlayın. Suya tuz ekleyin. Daha sonra mantarları süzün. Tavaya margarini koyup kızdırın. Mantarları içine attıktan sonra çevirerek sote edin. Son olarak ince kıyılmış dereotunu da ilave edin ve sıcak olarak servis yapın. Mantar Sote afiyet olsun.